Кухня — одна из главных комнат любой квартиры или дома. Хозяева проводят много времени за выбором и нарезкой продуктов, приготовлением пищи, последующей чисткой плиты, мытьем посуды и иными занятиями. Это помещение сопряжено и с опасностями, например, работающими электроприборами, повышенными температурами, избыточным паром. Именно по этой причине специалисты предъявляют требования к мебели и расстоянию между разными предметами интерьера. Наиболее остро вопрос стоит о расположении плиты и мойки.
Что, если расположить их близко?
Вспоминается рациональное правило эргономики — оборудование «рабочего треугольника». Он сводит к минимуму лишнее хождение по кухне, сокращает энергию, потраченную на выполнение рутинных работ. В этой геометрической фигуре вершинами становятся плита, мойка и холодильник на достаточном отдалении друг от друга (от 120 до 270 см).
Она основана на многочисленных исследованиях и здравом смысле. Она полностью воплощает типичный порядок действий: выкладка продуктов, их мытье и обработка, размещение в посуде и переход непосредственно к готовке. Подобная схема вызывает жаркие споры и оставляет бесчетное количество вопросов.
Недостатки размещения плиты около мойки
Прежде, чем сделать окончательный выбор, необходимо обдумать все «за» и «против», решить, какое решение станет для вас оптимальным. Основные минусы этого расположения так или иначе связаны с безопасностью.
- Нет места для кастрюль, сковородок и иной кухонной утвари. Придется искать отдельно стоящую поверхность, чтобы поставить горячую посуду, а это сопряжено с неудобством и рисками.
- Не исключены ожоги и травмы иного рода при контакте воды и жиров, а также горячих брызг от плиты. Будет непросто мыть и вытирать тарелки, когда рядом бурлит готовящийся суп.
- Чистящее или моющее средство может попасть в еду, если вы будете чересчур торопиться.
- Вода для варочной поверхности — совсем не друг. Возможно короткое замыкание, если в доме электроплита, и затухание огня на газовом устройстве. Это может вызвать печальные последствия.
Преимущества маленького расстояния до раковины
Тем не менее, не следует сразу ставить крест на этом способе расстановки мебели. Многие хозяева отмечают его высокую эргономичность. Он существенно экономит время и силы, которые обычно приходится тратить на стандартные действия.
- Повышается комфорт при уборке рабочих поверхностей. Плиту необходимо чистить регулярно, и присутствие рядом мойки становится очевидным достоинством.
- Компактность пространства и движений. Можно быстро наполнить кастрюлю водой, включить плиту и приступить к приготовлению пищи.
- Легко совмещать сразу несколько дел: к примеру, следить за картошкой в сковороде и мыть тарелки, не переживая, что блюдо подгорит.
Преимущества и недостатки расположения на отдалении
Следует вспомнить предложенную специалистами концепцию «рабочего треугольника» и его противоречия. Именно это расположение сыграет хозяевам на руку и существенно сократит расход ресурсов и времени. Тем не менее, даже при такой идеальной схеме необходимо придерживаться строгих рамок.
Лучше расположить варочную поверхность и мойку на расстояние не менее 120 см друг от друга, чтобы исключить потенциальные риски и неприятности. Отдельно стоит отметить эргономику всех процессов — благодаря ней человек сможет беспрепятственно перемещаться от мойки к плите и обратно, сокращая количество требуемых движений. Их удаленность друг от друга также гарантирует безопасность, исключает возникновение коротких замыканий, пожаров и прочих опасных для жизни и здоровья ситуаций.
Бонусный совет
Несмотря на отсутствие явных недостатков расположения плиты и мойки по правилу «треугольника», оно подходит далеко не всем. Все зависит от личных предпочтений, а также габаритов и интерьера кухни. Бывает так, что физически невозможно разделить плиту и мойку на нужное расстояние. Знатоки и специалисты рекомендуют также следующее:
- Разделить поверхности хотя бы на 25-50 см друг от друга;
- Расположить основную чашу раковины со смесителем подальше от плиты или использование мойки с крылом;
- Установка многофункционального ящика для мелочи или бутылок, желательно, выдвижного.
